加古川の焼肉ならみつば牛にこだわる炭火焼肉あじと | ジャズの流れる店

高級黒毛和種の血統を受け継ぐみつば牛の焼肉を加古川でご提供しております。柔らかい肉質が特徴的で脂の少ない赤身も美味しくお召し上がりいただけるため、お子様やご高齢のお客様にも最適です。厚切り上タンや特選ハラミをはじめ、希少部位の一つであるラムシンなどを取り揃えております。それぞれの部位特有の旨みや食感を存分にお楽しみいただけるよう、豊富な経験と繊細な技術を併せ持つオーナーが丁寧にカットしております。七輪の炭火で焼くため脂もほどよく落ち、焼肉をたくさん食べたい方にもぴったりです。また、海鮮や野菜もご注文いただけます。

クリーミーな泡とフレッシュな風味が楽しめる生ビールのほか、ハイスペックなソーダマシンで仕上げる強炭酸サワーなど、ご家庭では味わえないようなドリンクも数多くご用意しております。加古川にてリラックスしてお過ごしいただける空間となるよう、BGMにはジャズを選曲し、おしゃれな雰囲気を醸し出す演出を心がけております。

ここでしか味わえないようなドリンクのラインアップも取り揃えております。デコポンやリンゴなどの果実を丸ごと使って作る「本気ジュース」は、まるで自然を丸飲みしているかのような爽やかな美味しさです。焼肉との相性も考え、ビタミン等の栄養も摂っていただけるよう、店主がこだわり抜いて選んでおります。和歌山県で採れた完熟の南高梅を漬け込んだ「本気梅酒」は、梅の風味がしっかりと味わえる逸品です。また、高知県で無農薬柚子を育てている農家さんの自家製の「奇跡の柚子ソーダ」もご用意しております。

個室のテーブル席と座敷を完備しておりますので、他のお客様の目を気にせず、仲間との団らんをお楽しみいただけます。お子様がお腹いっぱいになってもお休みいただけますので、ご家族揃ってのご来店の際もご安心ください。6名様以上の団体でもご利用も歓迎しております。予算に合わせた食事内容のご相談にも対応しておりますので、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。